享乐生活丨放过粽子吧!

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享乐生活丨放过粽子吧!

发布时间:2016-06-09 来源: 作者:七波辉青少年之家
  曾单纯的以为:粽子只有南北方的甜咸互撕。万万没想到的是,人类在吃这件事上能这么拼,竟把臭豆腐、泡椒、鲍鱼、花椒,全部收进粽子的队伍,榴莲粽堂堂登上粽界的巅峰。如果你也集齐本文提到的粽子,那么,你可以试着召唤屈原了。
  ▎是魔鬼也是天使榴莲粽▎

  有凶残度直逼“五仁月饼”的榴莲粽,一次加热就足以把厨房变成茅房,所以是小清新眼里的魔鬼;莹白的糯米加上软趴趴的榴莲,一口下去的软糯臭爽的口感,让榴莲男女顿生世界美好的正能量,立刻天使上身美好无限。


  ▎臭味相投臭脚粽▎

  接着上面的“臭”,来说这枚从台湾远道而来,以古代三寸金莲为原型,香菇、泡菜、干贝、瘦肉和黑暗料理之神臭豆腐配合糯米后成就出傲视群粽的臭脚粽。据说又酸又臭,吃的人享受,闻的人想死,(脑补下臭豆腐开盖,臭鳜鱼上桌的场面,差不多就能get到精髓)。好想知道,是粽子臭,还是捂了一星期的脚更臭?


  ▎劲爽泡椒牛肉粽▎

  粽如其名,够酸够爽够劲爆的这一枚,既不是出自重庆也不是来自成都,而是来自北方山东,建议非重口和胃动力一般的同学绕行。


  ▎腊肉豌豆花椒粽▎

  四川人再一次展现了对花椒的情有独钟,腊肉、豌豆、椒盐和糯米的组合出的咸粽,毫无疑问的把大家从甜与咸荤与素的纠缠中拍醒,花椒的香透过热气传递给糯米和红豆,当花椒在口腔中炸裂,带来的不仅是惊喜还有自舌尖至头顶一路向上的酥麻。


  ▎甜咸兼容双蒸粽球▎

  被广东潮汕地区的人称粽球的粽子,兼容性最强。在用猪油炒过的糯米里,一半是以绿豆沙、莲蓉沙为代表的甜党;一半是香菇、虾米、腊肠担当的咸党。听起来蛮好,但交界处的甜咸混,怎么破?


  ▎独领风骚霸王粽▎
  大概两个月前就在一个面包店里看到了编出菱形格的大篮子,现在才明白,原来这是给霸王粽的准备的包装。这枚用鲍鱼、干贝、鸡腿肉、腊肠、台卤五花肉、板栗、蛋黄、花菇,8种豪料打造的“重量级”,买一枚全家吃。

  海南人春节吃的大方粽,每个有将近一斤的份量,能不能吃一个管一天?


  ▎十全大补阿胶粽▎

  再来一枚山东的阿胶粽,邦邦硬的阿胶,要用黄酒才能融了,这要闲成什么样,才会用它来包粽子!


  ▎表里不如一豹纹粽▎

  想不到在吃粽子这件事上,宁波人居然做出了“潮”感,低调朴素的碱水白粽都能做出时髦的“豹纹装”。这种粽子是宁波特产,所谓的豹纹,其实是包了一层晒干竹叶的粽子,煮后就形成粽衣上的豹纹,因为加了碱水,煮熟后的糯米变成浅黄色而且有嚼劲儿,蘸上一层白糖,哟哟哟不要太好吃哦。


  ▎粽界新贵水果冰粽▎

  粽子也玩Crossover,没错,这就是水果冰粽,芒果、草莓、香蕉都能成为馅料,而且还被衍生出来很多外形。其实貌美的水果加上Q弹的糯米,连粽衣都是千挑细选的粽叶制服,价钱嘛,你懂的。


  看完这些脑洞大开的粽子,请问你的食欲还好吗?好吗?吗?祝大家粽子节快乐!
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